□本报记者 黄翠巧
明天,南宁市将有3万多名考生进入高考考场。在这个特殊的日子,考生如何以最佳状况迎考,是广大考生和家长最关心的。有关健康专家根据本地饮食、气候等特点,对考生和家长提出一些建议。
关键词:饮食
对南方考生来说,高考期间炎热天气,不仅要损耗大量体液,还消耗体内各种营养物质;同时,天热还影响脾胃,减少胃液分泌,降低了消化能力,加上睡眠不足,许多学生的食欲是大大减弱。因此,在饮食上应以清补、健脾、祛暑化湿为原则,这样就可以补充机体的消耗,提高考试效率。
以下是专家推荐的几套早、中、晚餐,家长不妨根据孩子的口味选用:
早餐:
1.红薯粥、油煎馅饼、花生什锦
2.玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐
3.火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜
4.大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁
5.百合粥、炒面、什锦蛋丁
6.牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋
7.银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝
午餐:
1.主菜:海带肉丝 副菜:素什锦
2.主菜:糖醋带鱼 副菜:炒素丝
3.主菜:猪肝肉片 副菜:西芹虾仁
4.主菜:土豆牛肉片 副菜:菜花香菇
5.主菜:豆腐干肉丁 副菜:豌豆苗
6.主菜:肉末豆腐 副菜:香菇小白菜
7.主菜:胡萝卜肉排 副菜:荷兰
晚餐:
1.主菜:萝卜丸子 副菜:白菜油豆腐
2.主菜:菠萝炒鸭片 副菜:什锦炒蛋
3.主菜:肉末豆腐 副菜:麻酱拌菜心
4.主菜:烩豆腐 副菜:炒菜心
5.主菜:白菜鱼肉片 副菜:土豆粉丝
6.主菜:狮子头 副菜:豌豆苗
7.主菜:清蒸带鱼 副菜:醋熘卷心菜
专家提醒,过于饱餐会使大量的血液集中到胃肠等消化系统,而脑的供血量则相对减少,这就会影响人们思维能力的正常发挥。所以,考试前不宜吃得过饱,更不要无限量地食用鸡蛋、牛奶、面包等,以增进所谓的“营养”。
关键词:睡眠
考生的失眠大多是由于精神紧张造成的,因此,对于考试期间睡不着觉的情况,除加强心理调控、培养良好的作息制度外,还可以通过饮食调整来达到镇静、催眠的作用。
如果因为考前焦虑而导致夜间入睡困难,可在上床熄灯后,躺下仰卧,做一次舒畅的深吸气,然后徐缓地往外呼气。在第二次吸气时,默念数字“1”,呼气时默默地对自己说:“放松。”如此反复多次会有很好的安神作用。同时,可在每进行一次深缓呼吸时,对自己进行一次暗示:“我已经睡着了。”这样可以起到良好助诱导入睡的效果。
如果条件允许,考试期间不妨小睡半个小时,但不宜过长,这样做既能达到使大脑休息的目的,醒来时头脑也会很快清醒过来。
对于失眠的食疗原则,营养学上一般采取以安心宁神为主,如桂圆能益智宁心,莲子主补中养神、治夜寐多梦,因此服用桂圆莲子粥有治失眠的功效。另外,睡前饮杯热牛奶也能帮助进入梦乡。
关键词:天气
近日,据广西气象信息中心的南宁市高考期间天气预报显示,高考期间,南宁市将以多云天气为主,午后多阵雨,6月7日、8日的天气是多云有阵雨,最高气温33℃左右,最低27℃左右。由于大气环流变化快,期间还会有一定程度的降雨过程,考生要注意防雨防暑。
专家提醒,为防止考试期间日晒后中暑或淋雨后感冒、着凉,学生出行一定要带好雨具,做好防雨防晒准备。
关键词:状况
每年高考,总有一些考生一进考场便想解小便,这种“应考尿频症”,对考生情绪和考试成绩有很大的负面影响,应在考前加以预防。
专家提示,考试期间要控制饮水量,这对降低排尿频率大有帮助。容易出现这种状况的学生在考试当天,早餐时少喝或不喝牛奶、豆浆等饮品,而以面食、煎鸡蛋为主,午餐以大米饭和炒菜为主,少喝一点菜汤,考完后则可多饮矿泉水,以供新陈代谢所需。在临考前几天,绝对不能喝咖啡、茶水等具有兴奋作用的饮料。另外,在饮食中适当降低含盐量,以免因口渴而饮水过多。
关键词:消暑
学生应考期都是在每年最热的时间内,尽管有些家长采用空调和电扇降温,但是一些条件较差的学生仍然不得不在高温下学习。在高温环境中学习,人大量出汗,随汗丢失大量水、盐、水溶性维生素,如不及时补充水分,就会严重脱水或中暑。补充水的方式应少量多次,务必防止暴饮,这样可减慢出汗,并有助于防止稀释胃酸造成食欲下降。
家长给考生选择的饮料,最好具有消暑提神、生津解渴、清热除烦等作用,如绿豆汤、盐茶饮(用绿茶和盐冲泡而成)、双花白菊饮(用金银花、白菊花加白糖冲泡而成)等。
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