本报记者  罗伟荣  实习生 何静

    南宁也有茶马古道？记者听说本报《锋尚》生活周刊的第二届茶友会就设在建政路的“茶马古道”上时，颇为惊奇：这“茶马古道”是云南四川一带的茶马古道吗？它会有悠远的历史古迹，有胆色马帮？但寻到建政路时，在绿树掩映中，茶马古道已隐现眼前，才晓得那不是马帮吆喝着茶马蜿蜒而行的古道，而是古色古香的茶庄：馨草茗普茶行。由于隐于绿树下，所以茶客们来时总是不停地查问茶行究竟在哪？但以茶会友心切，茶客们还是闻着普洱茶香来了。

    馨草茗普茶行，店虽不大，茶香四溢、古朴惬意。茶行有两层，一楼卖茶，二楼有舒适小阁，古乐悠然。茶店的郭总说：“这就是‘茶马古道’上的一个驿站，累了停下来，喝杯清茶，歇一歇。”

    茶客们进到茶行可歇不了。本来是围坐一起，煮茶论艺，可不少茶客才稍稍坐下，就起身四处寻访“茶马古道”踪迹。“云南高山银毫”、“易武正山古树茶圆饼”、“美容健身竹筒茶”，还有各种沱茶、金瓜茶……虽看不到马帮驼茶的身影，但是“大型纪录片茶马古道摄制纪念”茶饼还是让茶客们驻足流连，一茶客称：这是在中央台播放的《茶马古道》的纪念饼，不但茶饼陈香，还有收藏价值。

    在川滇藏的茶马古道上，马帮驱赶着茶马，一路而行；而在馨草茗普茶行里，普洱茶陈香四溢，茶客们仿佛已在古道上围着马帮论茶……正遐想时，茶艺师已把茶泡好，茶香撩人，茶客立即移步茶桌。有一茶客却仍驻足赏壶，在茶友一再催促下，他才笑笑回答：“我来只为第四泡茶，茶味才陈。”

    “明亮清澈的汤色，入口只觉一阵烫滑，而后回甘……”茶友们边品边论茶道，早已陶醉在普洱陈香之中。该茶行的郭总笑着介绍：“这是秧塔古树茶，虽是今年刚出的生茶，但口感很好。茶香浓厚，有股霸气。”接着，上世纪的7542、90年代中期的9062、1999年的421获奖小沱依次上桌，每道茶茶格不一，但茶友们都连声赞好。茶客品茶也各有千秋：有茶客先观其色，闻其香，后细细品味；有人则一饮而尽，留于喉间，感其甘甜。

    有茶客只喝一泡茶，就起身告辞，问其原因，笑称：“喝到这一泡就很满足了。”也有茶客姗姗来迟，说是冲着最后上的421小沱而来。茶客来来往往，随心而乐。

    不过最有趣的莫过于有外国朋友一起品茗。新西兰的亚历山大（Alexander Molowey）先生也参加了茶友会。他品着普洱茶有感而发：“以前曾喝过中国的绿茶，但今天喝到的是和绿茶完全不一样的普洱茶，口感很不一般。”因此每上一泡茶，亚历山大先生都会对着杯子观其汤色，小口小口地啜着，半闭着眼睛细细回味，然后竖起大拇指：“Good, very good , tasty!”

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    追思久远的茶马古道

    茶马古道起源于唐宋时期的“茶马互市”。作为茶叶原产地的云南、四川向西冲破大江高山的阻隔，把茶叶销售到西藏，其时间最迟不晚于唐代。

    西藏属高寒地区，海拔都在三四千米以上，肉类是藏民的主食，没有蔬菜，过多的脂肪在人体内不易分解，而茶叶既能够分解脂肪，又防止燥热，所以藏民在长期的生活中，养成了喝酥油茶的生活习惯。而在内地，民间役使和军队征战都需要大量的骡马，藏区和川、滇边地则盛产良马。于是，具有互补性的茶和马之间的交易即“茶马互市”便应运而生。这样，藏区和川、滇边地出产的茶叶、布匹、盐和日用器皿等等，在横断山区的高山深谷间东奔西走南来北往。流动不息，形成了一条延续至今的“茶马古道”。

    千百年来，不断行走着的马帮是茶马古道的缔造者。马帮是中国西南地区特有的交通运输方式，也是茶马古道主要的运载手段。西南地区山高水急，山道险峻崎岖。马帮的徒步运输就应运而生。马帮的存在，已有上千年的历史。至今，他们仍在一些不通公路或交通不便的地区辛勤奔波，构成了一个特殊的社会群体。

    大致说来，茶马古道的主要路线有这么两条：一是从云南的普洱茶原产地（今西双版纳、思茅等地）出发经大理、丽江、中甸、德钦到西藏的左贡、邦达、察隅或昌都、洛隆宗、工布江达、拉萨，再经由江孜、亚东分别到缅甸、不丹、锡金、尼泊尔、印度；一条是从四川的雅安出发，经泸定、康定、巴塘、昌都，再经由洛隆宗、工江布达到拉萨，再到尼泊尔、印度。在两条主线沿途，还有大大小小的支线蛛网般密布在这一地带的各个角落，将滇、藏、川三地息息相关地联系在一起。     （收集于《读行天下：茶马古道》）

    ■茶客品茶

    ————韦星航，营销人员

    7542：口感纯正，滑度、回甘、回甜都很好，有陈香味。

    ————班景雷，建筑从业人员

    对台联老八级古树茶印象深刻，口感醇正，香浓。

    ————杨农 企管人员

    2000金瓜：是道好茶，口感陈香，顺滑甜舌，回甘快。

    ————李祖权 企划人士

    品普洱茶：休闲，放松是种享受。

    ————陆文悟 企管人员

    9062销台青砖：汤色枣红，明亮透彻，回甘爽清。

    ■专家品茶

    ——————————————蔡家雄  南宁市茶叶商会会长 

    2000金瓜：汤色红浓，滑口柔和，回甜性强。此茶为炒青茶和晒青茶混合而成，稠度不够。

    7542：香气好，汤色明亮、红浓、口感圆滑，入口柔顺，耐泡度高。因年份还未足，还有点杂口。此茶适合中档消费者。

    421获奖小沱：香气好，入口即凉、后甘、滑口柔和。此茶为两种茶拼配合成，耐泡度不高。

    ■每周一品

    老八级古树茶

    出品：台联

    年份：1990年

    内涵：选用海拔1800米—2500米原始古乔木大叶普洱茶，内质汤色红浓剔透，陈香浓郁，滋味醇厚、回甘、顺、柔、活、洁、亮、稠。

    品质：极品，典藏，升值具显。

    记载：风弥南宁多年，深入茶人。