□本报记者 周丽群

    实习生 莫玉芳 通讯员 唐向荣

    本报讯 昨日，国家加工食品质量监督检验中心两位检验员受国家质监总局委托，在广西产品质量检验院及南宁市质监局稽查大队工作人员的陪同下，分别抽查了南宁锦华大酒店、明园饭店、南宁饭店3家月饼生产厂家。

    检验员的主要抽查项目是月饼的卫生指标，如菌落总数、大肠杆菌群、致病菌等指标。检验员先查看了厂家的组织机构代码证及工商营业执照，确定企业的生产资质，然后从厂家生产出来的月饼中抽取一定的样品做检验。检验员王强介绍，样品将寄回国家加工食品质量监督检验中心进行检验，结果要到月底才能出来。届时他们会将抽检结果汇总上报国家质监总局，由总局统一公布。

    据了解，南宁市质监局将在此次国家抽查之后，择日再对月饼生产厂家进行更全面的检查。广西产品质量监督检验院对外协作部副主任李豫伟告诉记者，检查的重点将是月饼的标签、纯含量、配料表、添加剂等方面，检查将仍按原有的相关标准进行检查。在月饼包装方面，虽然目前国家公布了《月饼国家标准草案》，对月饼的包装进行了限定，但正式的《月饼国家标准》尚未正式出台，因此，检查对厂家的月饼包装不会做过多限制。即使《月饼国家标准》正式出台了，从标准出台到落实，也仍需一段时间，届时要先对南宁的月饼生产厂家进行标准相关规定的宣贯，让厂家做好准备。可以说，标准真正对市场构成实质影响应当还在明年。