□本报记者 朱 华 通讯员 唐向荣 刘明文
本报讯 近日,武鸣县质监局对全县范围内的70多家食品小作坊进行整顿,并对存在问题的下达了责令整改通知书。
据统计,目前武鸣县食品生产加工小作坊共有70多家,大多数分布在乡镇和村屯,主要集中在食用植物油、米酒、米粉、糕点等行业,多数小作坊不具备食品质量安全必备条件,小部分小作坊的产品未经检验合格就出厂销售。为此,该局建立食品质量安全区域监管责任制,采取监管任务分片包干办法,实施定人定责、监督抽查等措施。此外,鼓励小作坊走联营路线,履行产品出厂检验义务,有效防止未经检验合格的食品出厂进入市场。
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