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雅趣随心 佳茗回味
 

  06月01日 【字体: 【颜色: 绿


 
 

□《锋尚》记者 陈方 实习生 钟春燕

    有人曾打过这样一个比喻,铁观音犹如少女,汤色明黄,香气迷人,而普洱茶经过岁月的沉淀与洗礼,更似一个少妇。天真活泼的少女固然让人觉得可爱,但一个经历过岁月风尘、走过沧桑的少妇,更多的是一种修炼之美,沉静而不乏味,清淡而不轻浮。牛洛河茶行的总经理周芬就是这么一个如普洱茶般的女人,岁月在她身上留下的痕迹,化为那一杯醇厚的普洱茶,越陈越香。

    我是一个茶人

    她是一个名副其实的茶人,1985年,她考取了安徽农业大学机械制茶专业,大学毕业后,做过制茶车间技术工人,之后经营花茶、绿茶、铁观音,再到现在的普洱茶。科班出身的周芬可谓是顺理成章,从对茶叶理论的研究到实践的探索,周芬一干就是二十几年。问起她这些年的生活,只有简单的几个字:生活挺好。

    女人40如普洱

    “女人40如普洱”,这句话用在周芬身上一点也不为过。余秋雨说过普洱茶之为普洱茶,在于其经历过的时光,经历过的人,经历过的和平与流离,以及最后在品茶时有意无意遇到的人,就像我们今天。当年周芬报考大学时,由于家里较穷,选择了农学院的制茶专业,当年那一批学茶的同学现在真正做茶的可谓寥寥无几,而更可贵的是,周芬的爱人是她的大学同学,毕业后,他放弃了进国家商业部的优厚条件,甘愿跟随周芬回到广西,两人从一片简单茶叶做起。周芬说,茶叶和丈夫都是她所爱的,选择所爱,也就爱所选择的。

    清茶一杯 淡泊为人

    周芬平时很喜欢看书学习,由于做茶的缘故,丈夫经常要到外地出差考察茶叶,每到一个地方,丈夫都会带回许多关于茶叶的书籍,夫妇俩总是很喜欢在一起研读。何为茶人?周芬的解释是:懂茶而有德的人。学茶,学到的不仅是健康,还有你的心志,你的为人。

    

    “不以物喜,不以己悲。静心看茶,静心品茶,明镜止水。”丈夫和家人在形容周芬时说她是一个没有脾气的人,家里家外,都打理得井井有条。而周芬则说,因为她拥有着一颗感恩的心。一个懂得感恩的人同样会懂得珍惜生活。

    普洱茶要慢慢喝 人生要一点点过

    现代人的生活很忙碌,许多来周芬店里喝茶的朋友都有这种感觉。

    其实生命和茶一样,都同样要品,明白了这个道理,就应该学会忙里偷闲,比如把心中的事放下来,约三五位好友,找一处安静的地方,将一块老茶放进茶壶,任普洱茶独特的醇香一点一点弥漫于整个房间,让紧张的灵魂松弛下来,从而寻找回许多久违的幸福。这就是周芬对待生活的感言。

    责编:韦东
 
 
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