居民摩拳擦掌争当“厨神”

□本报记者 周丽群     实习生 李明燕 韦金雨

    本报讯 只要你有下厨的爱好，只要你会做南宁风味的家常菜，并且做得还不错，你就有机会同其他人PK，赢取丰厚大奖。“邕城人家”首届南宁风味家庭厨艺大赛报名还在进行中，7月26日是报名截止日期，该出手就出手，赶紧报名赶上末班车。昨日，不少得知此次比赛的社区工作者也跃跃欲试，他们不但自己报名参加，还积极发动辖区单位及居民，连大学生也抢着报名。

    社区发动居民亮出拿手菜

    “举办这种活动很有趣，我们要发动10个人参加。”听记者说了该比赛的内容，天桃社区的工作人员兴致颇高，并表示要张贴通知到居民区，积极发动居民参赛。福建园社区副主任覃敏玲告诉记者，社区的居民很喜欢这类活动，此次厨艺大赛，相信不少居民也会参加。南国社区对此次比赛也给予了大力支持，他们不仅在辖区单位及居民间做宣传，还将消息告知附近的中山社区、商业大院社区、农林社区等，让各社区都能动起来。

    看了本报报道，家住雷屋坡的小赵表现出极大兴趣，她告诉记者，最近她正准备发动老公参赛，做一道红烧肉，让大家都来分享这道美味菜肴。南国残疾人之光网站的梁飞，得知此次比赛后，决定发动30名左右的群友，组成特殊的“美食阵容”。

    大学生端来仙人掌

    梁剑是来自广西师范学院的一位大三男生，虽然在外读书不常在家，但却喜欢做菜。他报名的拿手好菜是“蚂蚁上树”，但问到具体做法和材料时，他却以“暂时保密”作答，希望到时能给大家一份惊喜。广西教育学院的林玮也不甘示弱，决定要别出心裁地用仙人掌、蛋等主料炮制“本土美食”，提及其他配料、做法等，林玮则说：“保持神秘！”对手越多越能彰显实力，到时她还要拉上几位元老级的“厨艺能手”同台竞争。

    曾经获奖者再战沙场

    “我要做脆皮鸡！”家住金洲路长江花园的叶静茜奶奶，参加过本报主办的第二届社区长龙宴，以一道酸笋炒牛肉获得了三等奖，但也有遗憾，上次比赛她做的酿豆腐不理想，这次不但要重做酿豆腐，还要拿出绝活———“脆皮鸡”。曾经以一道“郭氏焗骨”赢得第二届社区长龙宴一等奖的郭女士，也表示将凭“郭氏焗骨”再战江湖，她相信能闯进决赛。