■从今日起，市民可到青秀山东南亚国际美食城尝鲜 

    ■将举办喝驴汤比赛、啤酒竞饮，获胜者将获得精美礼品

    本报讯 (记者 王小欢 黄颖 实习生 李国球) 十里飘香的羊肉汤、“一臭万年”的臭豆腐、酸酸甜甜的台湾特产……昨日，本届美食节还未开场，记者就在现场闻到了诱人的香味。从今日起，市民就可以到青秀山东南亚国际美食城尝鲜了。

  本届美食节免收门票

    与以往不同，今年两大美食节的主会场有了“新家”———青秀山东南亚国际美食城。虽然新址只完成了第一期工程，但依山傍水的环境，给本届美食节增色不少，今年美食城免收门票。

    尽管不收门票，但市民吃小吃可得悠着点，因为琳琅满目的各地特色食品会让你应接不暇。一进入美食节主会场入口，立即陷入美食天堂。右边是东南亚美食节的场地———17栋美食楼，左边是中国厨师节的场地———东南亚美食广场。

    走进美食楼，两旁的展台已经基本搭建好，花花绿绿的招牌让人眼花缭乱。在入口路道的左边，第一家就是醒目的韩国大长今美食园，接下来有洪七公农家野味鸡、香港鱿鱼、“一臭万年”的绍兴臭豆腐、土耳其特色烧烤等；另一边内容也颇丰富，成都小吃担担面、酸辣粉，台湾黑糯米糕、水晶凉果、山药卷，北京金聚福烤鸭，新疆羊肉串、香山荷叶鸡，神农架野栗王等美食应有尽有。

    如果想品尝广西本地的美食，就到中心广场附近转一转，里面集中着南宁的本地美食。有宾阳酸粉、横县金姐大粽等，本地的各大酒店生产的美食也集中在那里。除了本地美食，国内各地和东南亚的美食也散布在中心广场的周边展台。如马来西亚烤肉、印度飞饼、泰国鳄鱼烧、吐鲁番烤肉、韩国全麦烤鸟蛋等，其中还配备专门卖饮料的展台。

    数百人体验千人火锅

    昨日中午12时，南宁肥姐千人火锅打出了“特别回馈”———免费让市民品尝驴肉，吸引了数百人前来品尝。

    当阿宝师傅开始烤制一头全驴时，已有不少市民排队等候，一位男士说，他是开摩托车从江南赶过来的，以前没有吃过驴肉，就是想尝尝鲜。中午1时左右，驴肉出炉，大家争着品尝这人间美味。“味道鲜美、肉质嫩”是不少食客的感受。

    据悉，今日美食节开幕，有阿宝师傅挑战独烤10头全驴、50只羊的精彩表演。而美食节期间，现场还将举行互动活动：举行喝驴汤比赛，速度最快的将获得烤全羊或全驴一份；同时，与青岛啤酒合作，举行啤酒竞饮活动，获胜者将获得精美礼品。

    东南亚美食亭准备就绪

    如果市民想看大师级的厨艺表演，就得移步到中国厨师节的场地—东南亚美食广场，它位于入口处的左边，而第二届全国中餐技能大赛也将在这里隆重上演。

    在这里，不仅可以欣赏异常精彩的厨艺表演，更能观看到特色餐点展示。昨日，记者在美食广场看到11个东南亚美食亭已经做好一切准备，彩气球空中随风飞舞，美食亭长廊路面也铺上了红地毯，他们都在静静地等待着厨师节盛会的到来。

    中国、文莱、柬埔寨、印度尼西亚四个亭主要用来接待宾客。工作人员介绍，目前，这些亭子都已被不少市民预定了，下午就有市民前来聚餐。“在文莱亭，我们准备了大量的海鲜以及中餐，市民可以定做与品尝美食。”工作人员说道，海鲜都是从沿海城市运过来，原材料以及汁浆都是从东南亚引进，他们将按照国外的做法去烹饪，让市民花上二三十块钱就可大饱一顿海鲜。

    而缅甸亭是举办第二届广西民族地方特色美食展示大赛的场地。据美食节组委会透露，来自全区14个地市的15支代表队将在此参展评选，同时还举办个人赛（总共有36人参加），南宁市就有邕江宾馆、明园饭店、凤凰宾馆以及市味道制造餐饮文化有限公司等企业参加。

    詹王杯第二届全国中餐技能大赛则在菲律宾亭、新加坡亭以及泰国亭三个亭同时举行，中国烹饪协会透露，开幕式当天，来自全国各地的300多名厨师高手在此展开精湛厨艺的较量，比赛结果也会在21日揭晓。