本报讯(记者 蓝彬彬) 日前,自治区食品药品监管局、农业厅、卫生厅、水产畜牧局、卫生监督所等部门组成食品安全保障工作督查组,深入南宁市荔园山庄、沃顿国际大酒店、八桂田园等单位,检查和督促各重点接待宾馆餐饮环节食品安全保障措施及其落实情况,以及确保供会蔬菜农药残留检测全部合格的措施和落实情况。
自治区食品药品监管局局长谭明杰介绍,盛会临近,将突出重点进行食品安全保障工作督查。对粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等重点品种,着重把好源头关。对各类宾馆、饭店、餐馆、酒楼、饮食店、旅游景点饮食摊点和食品批发场所、食品超市和集贸市场等重点区域,主要检查场所的饮食安全和对重点区域的监管。
此外,食品种植养殖、生产加工、批发零售、餐饮消费等重点环节,有关部门将加强对从业人员的管理教育,严格执行相关标准、法律法规和规章制度;严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。
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