甘蔗开花一般很少见，然而在3月10日，这一现象在凭祥市夏垌村出现了。

    甘蔗花的花形，有点像芦苇的花，然而颜色却不如芦苇花洁白，也没有芦苇花弱不禁风似的婀娜。甘蔗花暗白中带点灰灰的样子，直挺挺地向上生长。

    甘蔗为什么会开花，当地蔗农说不清楚，有关方面的专家则介绍说，从常识上讲，植物异常开花都是由于面临特殊情况，或生存环境突然反常变化，植物本能地提前开花结果，繁育后代，以延长种群生存的自然现象。至于是什么具体因素造成甘蔗罕见地开花，值得有关科研部门继续关注。（中 食）