几名商贩正在交易老鼠    记者覃宏玲  摄

    （记者 覃宏玲）老鼠过街，人人喊打。然而，现在却有一些商贩，在南宁安吉大道不定期地收购老鼠，运到武鸣宰杀后冒充野味拿到菜市去销售。有关专家称，老鼠是疾病的传播媒介，能传播鼠疫、流行性出血热和钩端螺旋体病等30多种疾病，市民最好不要吃。

    商贩不定期大量交易老鼠    地点：安吉大道

    3月19日，热心市民周先生向记者反映，有人在安吉大道河北苗圃入口处不定期地收购老鼠，每隔两三天就有很多小贩用摩托车运老鼠到这里卖，半小时内就会有一辆面包车前来把老鼠全部买走，每次都有一车那么多。

宰杀处理后放在菜市里出售的老鼠   记者覃宏玲  摄

    商贩收购这么多的老鼠是做什么用呢？21日，记者与周先生相约前去一探究竟。

    当天早上7时左右，周先生就给记者打来电话称，有小贩将老鼠运到了安吉大道河北苗圃入口处。记者赶到该处时，发现这里已有七八个小贩在等买主了。他们将摩托车停在旁边，身旁放了很多铁笼子，笼子里装满了上蹿下跳的老鼠，这些老鼠吱吱地大声叫着。随后记者向一名在附近卖青菜的妇女打听，她说她每天都在这里卖青菜，每隔两三天就见有人在这里买卖老鼠，价格大约是6元钱一公斤，每个开摩托车来的小贩每次大约能运来二三十公斤，有时会更多些。正说着，记者发现一辆车牌号为桂A35××8的蓝色面包车开了过来，车子停下后司机就马上打开车后门，那些小贩警惕地朝四周看了看后，就将一笼一笼的老鼠搬到车上，放好后，司机马上关好车门开车离开，整个过程不到10分钟。

    面包车七拐八弯运送老鼠    地点：武鸣

    明秀路南门市场记者开车跟着这辆装满了老鼠的面包车从市区往武鸣方向行驶。到武鸣农机市场时，面包车突然开进了一条小巷子里不见踪影。没过多久，记者在市场旁把自己的车停好，面包车从小巷子里驶了出来，记者马上租了一辆三轮车跟上。也许是怕被人发现，面包车七拐八弯地走了一圈后到了武鸣县明秀路南门市场。车子开进市场后停下，一名穿黑色上衣的女子前去接应，她和面包车司机将老鼠搬下车放在地上。

到了武鸣南门菜市，小贩将老鼠搬下车（图中红衣者）    记者覃宏玲  摄

    难道这些老鼠就这么公开买卖的？记者走进市场向一个肉贩打听，她说这个市场里是有老鼠出售，每公斤20元钱，就在市场前面卖冰冻海鱼的摊点。等面包车司机搬完老鼠走后，记者顺着肉贩所指方向走到卖冰冻海鱼的摊前，那名黑衣女子就在市场小路第一排的摊点。

    “田鼠”做菜颇受顾客欢迎 地点：武鸣某饭店

    记者以买家的身份上前询问，那名女子说，要买老鼠得等到上午10时许才行。10时40分，记者再次来到这个摊点，看到一个红色大盘子里装了几十只已经宰杀去毛的老鼠，大的约有半斤重，小的也有二三两重。两名女子在盘子旁边不停地忙着，一名女子拿着剃刀给老鼠剃毛，另一名女子用剪刀剪开老鼠的肚子去掉内脏。记者问其中一名女子这老鼠是从哪里弄来的，价钱如何？她说，这些是在野外捉的，绝对是野生的而不是家养的，每公斤20元钱。她还说，这个价钱在野味当中算最便宜的。记者发现，这些盘中的老鼠每只的身上或头上都有一小处伤痕。一旦有顾客购买，拿剪刀的女子就会将那一小处伤痕剪掉。

    这时，一名自称是武鸣某饭店采购的女服务员前来购买，记者问她这些老鼠买回去有人吃吗，她说，老鼠在他们饭店是畅销的，经常不够卖，因为很多顾客认为“一鼠顶三鸡”，还能滋阴壮阳。店里一般是用来红焖田鼠煲、或是蒸鼠肉、油焗香鼠片，菜式很丰富，所以饭店的生意挺不错。

    一名前来买菜的陈女士说，她在几个月前早已知道这里有老鼠卖，但一想到老鼠的生活环境，就会想到它们会带有病菌，还会传播鼠疫，所以她从来没买过。市民吴先生则说，现在什么东西都涨价了，老鼠虽然生活环境差但毕竟是野生的，也算是一种野味，所以每次他到这里都会买上三五只回去焖来吃。至于担不担心因吃老鼠而染病，他说他没考虑过，也不想考虑那么多。

    捉鼠者布下电网陷阱   地点：臭水沟、垃圾场

    这些老鼠究竟从什么地方来的呢？以前也曾捉老鼠卖的陈先生告诉记者，在安吉交易的老鼠基本上是从一些垃圾场、垃圾堆，或是附近农村房前屋后的臭水沟、菜地等地方抓来或电来的，但来自垃圾场的老鼠最多。那些捉老鼠的贩子就是在老鼠经常出没的地方布下电网、老鼠夹、铁笼子来电或装老鼠。电老鼠时，就在一些老鼠经常出没的地方布下铁丝电网，电网另一头有一个总开关，老鼠经过时一碰到电网就会被电晕，这时总开关就会发出响声，提醒电鼠的人有“收获”了。听到响声，电鼠的人就会跑过去将老鼠夹到事先准备好的笼子里，过一下被电晕的老鼠又会回过神来在笼子里活蹦乱跳，但它们身上的某个部位就会出现被电伤的痕迹。

    在邕武路鸡村六队一户人家的房子旁边，记者看到这里有多个装老鼠的铁笼，每个铁笼大约能装5只老鼠，装鼠人在铁笼里面放了一块大大的猪肉，在笼口装了一个机关，只要有老鼠想跑到里面偷吃肉，一进入笼子机关就会呯的一声关上门，老鼠只能坐以待毙。在房子不远的地方则放了很多老鼠夹，这些老鼠夹功力也不小，只要有东西碰到就会一下子夹起来，有时老鼠的脚都会被夹断。陈先生说，有些地方老鼠多的，一个晚上能电到100多只老鼠，一般是按每公斤4—6元钱卖给前来收购的商贩，现在物价上涨，老鼠的价钱也稍稍跟着上涨。

    南宁疾病预防控制中心：老鼠携带病菌病毒最好别吃

    昨天上午记者采访了南宁疾病预防控制中心，一名工作人员表示，以前只听说过农村有人吃鼠肉，是将鼠肉风干后再吃。老鼠分几种，有田鼠和家鼠等，而田鼠虽说生活在田间，吃的都是谷物、粮食等，但田鼠毕竟是野生动物，活动区域难以控制，因此吃田鼠肯定有一定危险性。同时老鼠又分带有病菌和没带有病菌的，但一般人是无法区分究竟哪种是带病菌的，哪种是没有病菌的。带有病菌的鼠类能传播鼠疫、流行性出血热和钩端螺旋体病等30多种疾病，也带有人畜共患的疾病。城市居民接触的多是家鼠，家鼠和来历不明的老鼠更不能食用，因为大部分家鼠生活环境比较肮脏，带有很多细菌、病毒。

    鼠肉究竟有没有营养？在专业食物成分表里，没有对鼠肉作出分析，只能说老鼠作为动物肯定含有蛋白质，脂肪含量较低。但是鼠类是病毒、细菌的携带者，作为食物则具有很多不确定性。现在肉类食物等来源相当丰富，完全没有必要去吃鼠肉，所以市民最好不要吃老鼠。

    西乡塘区工商局：垃圾老鼠不该流入市场

    对于老鼠能否在市场内进行交易，西乡塘区工商分局的廖局长告诉记者，如果有证据证明是从垃圾堆或下水道等地方抓到的老鼠，肯定是不允许在市场内交易的。