代买菜只收一元钱    市民质疑服务质量

    本报讯（记者王志鹏）昨日，本报《邕城出现代买菜公司》一文刊发后，引起了不少读者的关注。读者纷纷致电本报提出疑问：这家代购蔬菜的公司在只收取一元费用的情况下，如何来保证服务的质量，又如何来维持公司的盈利呢？

    新生事物 市民看法各有不同

    最近一段时间，在埌东、埌西一带的小区里，出现了一家专门代购蔬菜的公司。该公司承诺，他们所代购的蔬菜价格低于市场菜价，并会将蔬菜清洗、捆扎好后，由专人配送上门，而整套服务每次只收一元钱。而对待这项新生事物，市民们的看法各不相同。

    住在逸景园小区的黄女士接受这项服务已有一个多月了。她认为，现在生活节奏越来越快，很多人都为抽不出时间买菜发愁，这项代买菜的服务的确让人省事不少。不过一些居民也表示，如果不是特别忙的情况下，买菜这种事还是习惯自己去，毕竟自己去的话放心一些。

    市民疑问 为何会做“亏本生意”

    覃先生是逸景园小区的业主，由于夫妻二人工作一直都比较忙，所以自从在小区里看到代买菜公司的宣传单后，覃先生一家就选择了由这家公司代购蔬菜。但他一直担心，这家代买菜公司会不会以降低服务质量来压低成本，采取一些诸如克扣斤两或虚报价格的办法来保证自身的利润空间？

    同在该小区的黎女士就一直不太认可这项服务。黎女士认为，在商言商，作为一家公司肯定会想尽一切办法来获取最大利润。而代买菜公司所提供的这项业务，需要雇人跑腿买菜、洗菜、捆扎、送货上门，这需要不少的人力和物力，可该公司每次送菜只收一元钱。“一元钱根本不够本的，我怎么敢放心让他们帮买菜？”

    商家解释 形成规模就能盈利

    面对市民的质疑，提供这项服务的高×服务公司经理晁代源说，代买菜服务的盈利主要在两个方面。每次一元的服务费肯定是其中的一个部分，但所占的比例并不高；而在代购蔬菜中赚取的差价，才是公司的主要收入来源。

    据晁代源介绍，目前该公司的业务分为固定客户和临时客户两种。其中固定客户的菜是前一天按订单从五里亭批发市场采买后，第二天送到客户手中，虽然这些菜送到客户手中时收取的菜价低于市场的菜价，但却比批发市场的批发价要高一点，而这一点就是代购过程中盈利的部分；临时客户所订购的菜品，虽然都是从附近菜市场现买的，但由于该公司常年在固定的几个摊位购买，蔬菜的价格肯定会低于市场的零售菜价，而卖给客户时则还是按照市场的零售菜价收钱。这样，代购过程中菜价的差额，就成了代买菜公司的盈利点。

    但晁代源也坦言，现在他的公司只有200多名固定客户，而按照现在公司的规模，只有固定客户达到500名时，才能保障公司收回成本。距离盈利，他们还有很长一段路要走。

    同行旁观 改变习惯需要时间

    昨天下午，记者就代买菜这项服务采访了一些便民菜店的经营户。东葛路经营便民菜店的韦先生认为，就当前来说，市民还是习惯于自己出门到菜市或者便民菜店购买蔬菜，并没有多少人能够习惯这种“叫外卖”式的买菜方式。韦先生认为，让市民改变自己到市场去买菜的习惯需要一定的时间，所以他并不看好这种代买菜的业务。

    竹溪大道某小区附近一家菜店的老板说，其实以前南宁的一些便民菜店就有过类似这种送菜上门的服务，但大都好景不长。不过这名老板还是很看好这个行业，他认为现在都市人生活节奏越来越快，这种代买菜服务肯定还会有一定的市场。