消费者如发现可向辖区工商所举报

   本报讯（记者冯欣 通讯员李俊琦）昨天下午，自治区工商局、南宁市工商局和青秀工商分局等部门针对市民反映农贸市场出现个别摊点出售涂抹“硼砂猪肉”的现象，对青秀区26个主要农贸市场开展专项执法检查，查扣“硼砂猪肉”60.5公斤，没收猪肉摊主硼砂2公斤。当天，工商人员已经销毁查扣的“硼砂猪肉”。

    昨天下午4时，记者跟随一组工商执法人员来到麻村农贸市场。在市场里，执法人员首先对市场内的猪肉销售摊点进行票证检查。所查摊主都很快出示当天猪肉进货的各种票据。接着，执法人员利用随身携带的食品安全检测箱对七个肉摊的猪肉样品进行抽样检测。十多分钟后，结果出来了，七个样品的猪肉均合格，没有检出硼砂成分。

    工商人员告诉记者，硼砂是一种具有毒性的化工原料，摄入后会对人体健康造成危害。根据国家相关规定，食品中不得检出硼砂。个别摊主之所以要在猪肉上涂抹这种东西，是为了让猪肉看起来新鲜好看，不容易变臭。但是由于硼砂的颗粒很小，而且易溶于水，一般即使涂抹在猪肉上，也很难用肉眼分辨出来。

    当天，自治区工商局、南宁市工商局和青秀工商分局等部门分成多个检查组，对青秀区内26个主要农贸市场开展专项执法检查，利用食品检测箱对上市猪肉进行抽样检测，共检查肉类经营户960多摊，抽取样品86个，查扣“硼砂猪肉”60.5公斤，没收猪肉摊主硼砂2公斤。当天，工商人员已经对60.5公斤“硼砂猪肉”进行销毁。

    据了解，昨天，南宁市工商局下发了关于立即开展肉类市场专项执法整治的紧急通知，从昨日至6月26日组织开展肉类市场专项执法整治，严厉打击在猪肉中添加硼砂的违法行为，以及其他在食品中添加非食品添加剂的违法行为。集中对全市各集贸市场、商场超市开展一次横到边、竖到底的拉网式检查。消费者在购买猪肉时，如果发现问题可以即时向辖区工商所进行举报。

    ●鉴别“硼砂猪肉”